世間は お盆休み のようですが・・・

私は普段と変わらず朝から会社に出勤して仕事をしております。

もちろんクライアント様は お盆休み なので、仕事の電話がかかって来るようなことはなかったのですが、溜まっていた書類の整理をしなければならなかったのです。

さすがに お盆休み中ということもあり、会社へ向かう道路は空いていましたねぇ～

いつもは渋滞で車が動かない場所もガラガラで、１５分くらい早く会社に到着することができました。

サッサと仕事を終わらせて、早く家に帰ろうと思っていたのですが・・・

やはり仕事は溜め込んでしまうとダメですねぇ～

何から何まで自分で処理しなければならないのですが、クライアント様との仕事を優先して事務的な仕事を後回しにするので、なかなか手を付けられないのも仕方がなかったんですけど・・・

現時点でまだ仕事が片付いておりません。

ブログを書いている場合じゃないんですけど、お昼に食べた コンビニ弁当 のことも書きたかったもので～

普段は外出先で昼食を済ませてしまうのですが、今日は一日社内での仕事ということで久しぶりに コンビニ弁当 を買いに行きました。

そして選んだ コンビニ弁当 が、こちらの「 こだわり唐揚げ＆チャーハン弁当 」です。

まず私は唐揚げとチャーハンの組み合わせに感動したのですが、このボリュームで４９８円ですから嬉しくなりますよね。

お店で唐揚げ定食を注文してもここまで唐揚げが多くないですし、ましてやチャーハンとセットになっているのはありえないです。

実際にこの コンビニ弁当 を食べてみましたら・・・

チョロっと付いていた具の無い焼きソバが一番美味しかったです。

ワンコインの コンビニ弁当 に味まで期待したのは間違いかもしれませんが、食べ応えは見た目通りだったのでお腹は満足しました。

ということで？残っている仕事を終わらせて、何とか月曜日は お盆休み を取りたいと思います。

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今朝の 日本経済新聞 に「 日経インテレッセ 」の７月号が入っておりまして～

このところ「 日経インテレッセ 」にはあまり目を通していなかったんですけど、表紙を飾っていた 内田有紀 さんの可愛さに気を引かれてしまい、思わず「 日経インテレッセ 」を手にとって読んでしまいました。

「 日経インテレッセ 」には毎号「 旬の野菜を選ぶ、味わう 」というコーナーが掲載されているのですが・・・

今月は ゴーヤ と オクラ が紹介されていました。

オクラ はもともと好きでよく食べているんですけど、 ゴーヤ に関しては今まで２回しか食べたことがないんですよねぇ～

１回目に ゴーヤ を食べたのは沖縄料理専門店で、２回目は嫁さんのオリジナル料理でした。

沖縄料理専門店で食べた ゴーヤ があまりに美味しくて、嫁さんに頼んで ゴーヤ 料理を無理やり作ってもらったんですけど、ものすごく苦くてとても食べれたものではなく、それ以来 ゴーヤ は口にしていません。

嫁さんも初めて ゴーヤ を調理したんですから、苦みを抑える調理法を知らなくても仕方ないですよね。

無理して ゴーヤ を食べなくてもとは思うのですが、「 日経インテレッセ 」を読んでいると ゴーヤ はとても体に良い野菜のようで～

ゴーヤ の苦み成分は「 モモルデシン 」と言って、血糖値を下げ血圧を正常に保つ働きがあるみたいです。

また ゴーヤ には、紫外線から肌を守ったり血管の老化を防ぐ「 ビタミンＣ 」や、体内の水分を調整してむくみを防ぐ「 カリウム 」も豊富に含んでいるとのことで、まさに ゴーヤ はこれからの季節にピッタリの野菜と言えそうですね。

「 日経インテレッセ 」には ゴーヤ 料理のレシピも掲載されていたので、嫁さんには ゴーヤ 料理に再挑戦してもらいたいと思っています。

見事にリベンジを果し、美味しいゴーヤ料理が食べれるといいんですけどね。

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